家常美味，天枢肉食谱，简单易得

天枢肉食谱是一道美味的家常菜，所需材料简单易得。准备以下材料：

1.鸡腿肉：2块

2.鸡蛋：1个

3.生姜：适量

4.大蒜：适量

5.料酒：适量

6.生抽：适量

7.盐：适量

8.白胡椒粉：适量

9.玉米淀粉：适量

步骤一：

首先，将鸡腿肉洗净，切成均匀的小块。然后，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀。将切好的鸡腿肉放入碗中，用手搅拌均匀，让鸡肉均匀地裹上蛋液。

步骤二：

接下来，将生姜和大蒜切成末。在一个小碗中，加入适量的料酒、生抽和盐，搅拌均匀制成腌料。

步骤三：

将腌好的鸡肉块放入锅中，用中小火煎至两面金黄。煎好的鸡肉块放入碗中，加入切好的生姜和大蒜末，倒入腌料，拌匀后静置十分钟，让鸡肉充分吸收腌料。

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